BBQ CHOCOLATE CHILI k.b.A.

BIO Barbecue Gewürzmischung für Rind
ÖKO-DE-100 /
Barbecue Rub mit dem feinen Geschmack
der Schokolade und einem Hauch von Chili.

 

Dekorative Dose: Inhalt 50 g

MHD: 07/19

 

Zutaten:

Paprika edelsüß*, Kaffee*, Kakao entölt*, Rohrzucker*, Meersalz*, Chili*, Paprika scharf*.

*k.b:A. - kontrolliert biologischer Anbau

 

Zubereitung:

Unsere Rubs, die nach unseren originalen TAFELGUT Rezepten hergestellt werden, eignen sich besonders gut zur Vor- und Nachbereitung von Grillgut wie Spareribs oder Steaks auf einem Grill, Barbecue Smoker oder im Backofen. Durch Raucharomen und weiteren Biogewürzen kann sich der Geschmack in ihrem Gaumen frei entfalten und sorgt für ein Erlebnis beim Grillen. Verwenden Sie unsere TAFELGUT Rub´s am besten 2-3 Stunden vorher um ihr Fleisch damit einzureiben. Hierfür verrühren Sie Sie 1-2 TL der Gewürzmischung in 2-3EL Wasser und lassen dies ca. 5 min ziehen. Anschließend mit etwas Öl vermenge. Nun bestreichen Sie das Fleisch mit der fertigen Marinade und lassen es 30 min einwirken, bevor Sie es zubereiten. Geben Sie dem Fleisch damit die Zeit um die Aromen des Rub´s aufzunehmen. Geeignet für Spareribs (Schälrippe) und Steaks vom Rind.

 

Ideale Lagerung:

Licht- und befallgeschützt, trocken lagern bei Raumtemperatur

 

Herstellung:

Alle Gewürzmischungen werden nach eigenen Rezepturen hergestellt. Tafelgut mischt in kleinen Chargen zeitnah für Sie. Nur so können sie bestmögliche Frische, Geschmack und Qualität garantieren.

Dieses Gewürz ist:

- ohne Geschmacksverstärker, - ohne Hefeextrakte (eine andere Bezeichnung für Geschmacksverstärker), - ohne Aromen, - ohne Rieselhilfe, - ohne künstlichen Zusätze.

 

Hinweis für Allergiker:

Alle Zutaten sind in der Deklaration aufgelistet. Einige Kräuter und Gewürze zählen zu den allergenen Stoffen. Diese können, da sie direkt bei Tafelgut verarbeitet werden, trotz sorgfältiger Reinigung geringe Spuren enthalten sein. Erfahrungen zeigen, dass auch Gewürze in kleinen Mengen Gluten enthalten können.

 

BIO Barbecue Gewürzmischung für Rind

Artikelnummer: 174
CHF13.50Preis

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