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Weisser Balsamico-Essig Premium 100ml

"Weißer Balsamico Premium Essig"

Nur beste weiße Trauben mit dem perfekten Reifegrad werden für den Traubenmost verwendet, der die Grundlage für diesen Weißen Balsamico bildet. Die Qualität der Trauben ist ausschlaggebend für den runden, feinen Geschmack. Dies unterscheidet unseren Weißen Balsamico auch deutlich von billigen Balsamessigen.

Weißer Balsamico ist eine geschmackliche Mischung zwischen einem klassischen Balsamico und Weinessigen. Wer den süß-säuerlichen, frischen Geschmack liebt, aber auch eine feine süße Note genießen möchte, wird diesen Balsamessig lieben. Elegant und delikat im Geschmack passt er ideal zu Antipasti und für Salatdressings.

Essigzubereitung mit 4 % Säure, 57° Brix.

Verwendungsmöglichkeiten:

- Mischen Sie köstliche Salatdressings mit dem Weißen Balsamico
 Premium Essig
- Reichen Sie ihn zu Antipasti
- Runden Sie mit dem Weißen Balsamico Ihre Soßen und Eintöpfe
 ab
- Verfeinern Sie Ihre Gemüse-, Fisch- und Geflügelgerichte mit dem
 Premium Essig

Rezeptanregungen:

- Bohnensalat a la Italia: eine Dose weiße Bohnen, eine rote
 Zwiebel, ein kleines Glas stückige Tomaten, würzen mit weißem -
 Balsamico, Salz, Pfeffer, Tomatenmark und Olivenöl
 Blattsalat mit Pinienkernen und Parmesan, Olivenöl, weißer  
 Balsamico,Senf, Honig, Salz und Pfeffer

- Kürbissuppe: 1 kg Hokkaidokürbis, 1 Zwiebel in 3 EL Olivenöl
 dünsten, mit 1,5 l Gemüsebrühe aufgießen und köcheln lassen bis
 der Kürbis weich ist und zerfällt, pürieren. Mit Salz und Pfeffer
 abschmecken, mit ca. 4 EL weißem Balsamico verfeinern.
 garnieren mit feinen Streifen aus Petersilie.

Eigenschaften: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
Region: Emilia Romagna, Italien

Sie suchen nach Geschenkvariationen für Einladungen, Geburtstage etc.? Gerne beraten wir Sie in der Boutique und stellen diese individuell auf Ihre Wünsche angepasst zusammen.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch

Lieferzeit: 2-3 Werktage
CHF 12.90


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